Белый гриб, Cep

  • В начало
  • назад
  • следующее
  • На главную
  • Съедобный "Белый гриб"

    Ценный и вкусный гриб. Растет в хвойных и лиственных лесах с середины июня по октябрь по всей территории нашей страны.
    Шляпка молодого гриба полушаровидная, с ростом уплощается. Диаметр ее 9-20 см. Цвет меняется от светлого желтовато-серого до темного красновато-коричневого (в сосновых лесах). Нижняя поверхность шляпки губчатая, цвет ее у молодого гриба белый, с ростом гриба становится зеленовато-желтым.
    Ножка плотная, прямая, утолщена у основания. Цвет ее белый с бежевым оттенком. Верхняя часть покрыта белосетчатым рисунком, иногда этот рисунок распространяется на всю ножку. Длина 8-13 см, толщина 4-6 см.
    Мякоть гриба плотная, белого цвета, на изломе цвет ее не изменяется.
    Споры серо-зеленого цвета (в массе).
    Употребляется в пищу во всех видах кулинарной обработки: жареным, вареном, маринованном, в засоле, сушке и т.д.
    Похож на белый гриб и может быть спутан с ним несъедобный желчный гриб.

  • Следующее
  • Назад
  • В начало
  • На главную
  • Яндекс цитирования Эзотерический портал Живое Знание - место духовного развития и обмена Новым Знанием.